Esculentoside E
public_id
FDB013158
IUPAC 名称
11-hydroxy-9-(hydroxymethyl)-2,6a,6b,9,12a-pentamethyl-10-[(3,4,5-trihydroxyoxan-2-yl)oxy]-1,2,3,4,4a,5,6,6a,6b,7,8,8a,9,10,11,12,12a,12b,13,14b-icosahydropicene-2,4a-dicarboxylic acid
描述
Isolated from Phytolacca americana (pokeberry). Esculentoside E is found in fruits and green vegetables.
CAS号
65649-36-7
异构
CC1(CCC2(CCC3(C)C(=CCC4C5(C)CC(O)C(OC6OCC(O)C(O)C6O)C(C)(CO)C5CCC34C)C2C1)C(O)=O)C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C35H54O11/c1-30(28(41)42)10-12-35(29(43)44)13-11-33(4)18(19(35)14-30)6-7-23-31(2)15-20(37)26(46-27-25(40)24(39)21(38)16-45-27)32(3,17-36)22(31)8-9-34(23,33)5/h6,19-27,36-40H,7-17H2,1-5H3,(H,41,42)(H,43,44)
UERRXLUEVHKNBY-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
650.36661257
id
13161
含有化合物的食物
食物id食物名称
904 Green vegetables
903 Fruits
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