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Shoyuflavone B
public_id
FDB013105
IUPAC 名称
2-hydroxy-3-{[5-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-4-oxo-4H-chromen-7-yl]oxy}butanedioic acid
描述
Isolated from fermented soy sauce. Production by Aspergillus oryzae. Shoyuflavone B is found in herbs and spices.
CAS号
190712-88-0
异构
OC(C(OC1=CC(O)=C2C(OC=C(C2=O)C2=CC=C(O)C=C2)=C1)C(O)=O)C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C19H14O10/c20-9-3-1-8(2-4-9)11-7-28-13-6-10(5-12(21)14(13)15(11)22)29-17(19(26)27)16(23)18(24)25/h1-7,16-17,20-21,23H,(H,24,25)(H,26,27)
键
YZECNQRIFYQRPI-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
402.058696668
id
13108
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices

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