Phenethyl 6-galloylglucoside
public_id
FDB013086
IUPAC 名称
[3,4,5-trihydroxy-6-(2-phenylethoxy)oxan-2-yl]methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate
描述
Isolated from Rosa damascena (damask rose). Phenethyl 6-galloylglucoside is found in herbs and spices and green vegetables.
CAS号
异构
OC1C(O)C(COC(=O)C2=CC(O)=C(O)C(O)=C2)OC(OCCC2=CC=CC=C2)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C21H24O10/c22-13-8-12(9-14(23)16(13)24)20(28)30-10-15-17(25)18(26)19(27)21(31-15)29-7-6-11-4-2-1-3-5-11/h1-5,8-9,15,17-19,21-27H,6-7,10H2
ZMYPTBCSUJAIQL-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
436.136946988
id
13089
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices
904 Green vegetables
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