Queretaroic acid
public_id
FDB013024
IUPAC 名称
10-hydroxy-2-(hydroxymethyl)-2,6a,6b,9,9,12a-hexamethyl-1,2,3,4,4a,5,6,6a,6b,7,8,8a,9,10,11,12,12a,12b,13,14b-icosahydropicene-4a-carboxylic acid
描述
Constituent of Chenopodium quinoa (quinoa), Stenocereus thurberi (organ pipe cactus). Queretaroic acid is found in cereals and cereal products and fruits.
CAS号
511-82-0
异构
CC1(C)C(O)CCC2(C)C1CCC1(C)C2CC=C2C3CC(C)(CO)CCC3(CCC12C)C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C30H48O4/c1-25(2)21-9-12-29(6)22(27(21,4)11-10-23(25)32)8-7-19-20-17-26(3,18-31)13-15-30(20,24(33)34)16-14-28(19,29)5/h7,20-23,31-32H,8-18H2,1-6H3,(H,33,34)
CZWBKSDPBWNHGO-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
472.355260024
id
13027
含有化合物的食物
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