cis-Cinnamic acid
public_id
FDB012698
IUPAC 名称
(2Z)-3-phenylprop-2-enoic acid
描述
Cinnamic acid is a white crystalline hydroxycinnamic acid, which is slightly soluble in water. It is obtained from oil of cinnamon, or from balsams such as storax. cis-Cinnamic acid is found in chinese cinnamon.
CAS号
102-94-3
异构
OC(=O)\C=C/C1=CC=CC=C1
InChI标识符
InChI=1S/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6-
WBYWAXJHAXSJNI-SREVYHEPSA-N
平均分子量
148.0524295
id
12701
含有化合物的食物
食物id食物名称
50 Chinese cinnamon
268 Beer
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