Simonin II
public_id
FDB001262
IUPAC 名称
4,5-dihydroxy-2-methyl-6-({2-methyl-5-[(2-methylbutanoyl)oxy]-6-{[7,25,26-trihydroxy-24-(hydroxymethyl)-5-methyl-10-oxo-20-pentyl-2,4,9,21,23-pentaoxatricyclo[20.4.0.0³,⁸]hexacosan-6-yl]oxy}-4-[(3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxy]oxan-3-yl}oxy)oxan-3-yl dodecanoate
描述
Constituent of Ipomoea batatas (sweet potato). Simonin II is found in root vegetables and potato.
CAS号
151310-51-9
异构
CCCCCCCCCCCC(=O)OC1C(C)OC(OC2C(C)OC(OC3C(C)OC4OC5C(O)C(O)C(CO)OC5OC(CCCCC)CCCCCCCCCC(=O)OC4C3O)C(OC(=O)C(C)CC)C2OC2OC(C)C(O)C(O)C2O)C(O)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C63H110O25/c1-9-12-14-15-16-17-20-23-27-31-41(65)82-51-36(6)77-60(49(73)47(51)71)86-53-38(8)79-63(57(84-58(75)34(4)11-3)56(53)88-59-48(72)45(69)43(67)35(5)76-59)85-52-37(7)78-61-55(50(52)74)83-42(66)32-28-24-21-18-19-22-26-30-39(29-25-13-10-2)80-62-54(87-61)46(70)44(68)40(33-64)81-62/h34-40,43-57,59-64,67-74H,9-33H2,1-8H3
ZEVJZHRJNZKVGI-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
1266.73361907
id
1262
含有化合物的食物
食物id食物名称
905 Root vegetables
175 Potato
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