Vicine
public_id
FDB012329
IUPAC 名称
2-[(2,4-diamino-6-hydroxypyrimidin-5-yl)oxy]-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
描述
Isolated from Vicia faba and other legumes. Vicine is found in bitter gourd, pulses, and broad bean.
CAS号
152-93-2
异构
NC1=NC(O)=C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)C(N)=N1
InChI标识符
InChI=1S/C10H16N4O7/c11-7-6(8(19)14-10(12)13-7)21-9-5(18)4(17)3(16)2(1-15)20-9/h2-5,9,15-18H,1H2,(H5,11,12,13,14,19)
KGNGTSCIQCLKEH-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
304.101898886
id
12332
含有化合物的食物
食物id食物名称
898 Pulses
197 Broad bean
115 Bitter gourd
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