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Sulforaphane-glutathione
public_id
FDB093759
IUPAC 名称
(2S)-2-amino-4-{[(1R)-1-[(carboxymethyl)-C-hydroxycarbonimidoyl]-2-{[(4-methanesulfinylbutyl)thio(carbonoimidyl)]sulfanyl}ethyl]-C-hydroxycarbonimidoyl}butanoic acid
描述
CAS号
异构
[H][C@](N)(CCC(O)=N[C@@]([H])(CSC(S)=NCCCCS(C)=O)C(O)=NCC(O)=O)C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C16H28N4O7S3/c1-30(27)7-3-2-6-18-16(28)29-9-11(14(24)19-8-13(22)23)20-12(21)5-4-10(17)15(25)26/h10-11H,2-9,17H2,1H3,(H,18,28)(H,19,24)(H,20,21)(H,22,23)(H,25,26)/t10-,11-,30?/m0/s1
键
ROARKYNVUQLTDP-QGQIPBJJSA-N
平均分子量
484.11201278
id
121375
含有化合物的食物
食物id食物名称

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