Curcumin sulfate,化合物成分

Curcumin sulfate

public_id

FDB093681

IUPAC 名称

{4-[(1E,6E)-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3,5-dioxohepta-1,6-dien-1-yl]-2-methoxyphenyl}oxidanesulfonic acid

描述

CAS号

异构

[H]\C(=C(\[H])C1=CC(OC)=C(O)C=C1)C(=O)CC(=O)C(\[H])=C(/[H])C1=CC(OC)=C(OS(O)(=O)=O)C=C1

InChI标识符

InChI=1S/C21H20O9S/c1-28-20-11-14(5-9-18(20)24)3-7-16(22)13-17(23)8-4-15-6-10-19(21(12-15)29-2)30-31(25,26)27/h3-12,24H,13H2,1-2H3,(H,25,26,27)/b7-3+,8-4+

键

NEJVQQBBTRFOHB-FCXRPNKRSA-N

平均分子量

448.082803398

id

121297

含有化合物的食物

食物id	食物名称

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