2-Propenyl propyl disulfide,化合物成分

2-Propenyl propyl disulfide

public_id

FDB012110

IUPAC 名称

3-(propyldisulfanyl)prop-1-ene

描述

Constituent of Allium subspecies Flavourant in garlic and onions. 2-Propenyl propyl disulfide is found in garden onion, soft-necked garlic, and onion-family vegetables.

CAS号

2179-59-1

异构

CCCSSCC=C

InChI标识符

InChI=1S/C6H12S2/c1-3-5-7-8-6-4-2/h3H,1,4-6H2,2H3

键

FCSSPCOFDUKHPV-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

148.038041764

id

12113

含有化合物的食物

食物id	食物名称
241	Welsh onion
880	Soft-necked garlic
994	Red onion
885	Onion-family vegetables
995	Green onion
226	Garden onion (var.)
6	Garden onion

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