Glycyrol
public_id
FDB012075
IUPAC 名称
5,14-dihydroxy-3-methoxy-4-(3-methylbut-2-en-1-yl)-8,17-dioxatetracyclo[8.7.0.0²,⁷.0¹¹,¹⁶]heptadeca-1(10),2(7),3,5,11(16),12,14-heptaen-9-one
描述
Isolated from Glycyrrhiza species root (licorice). Glycyrol is found in root vegetables.
CAS号
23013-84-5
异构
COC1=C(CC=C(C)C)C(O)=CC2=C1C1=C(C3=C(O1)C=C(O)C=C3)C(=O)O2
InChI标识符
InChI=1S/C21H18O6/c1-10(2)4-6-12-14(23)9-16-18(19(12)25-3)20-17(21(24)27-16)13-7-5-11(22)8-15(13)26-20/h4-5,7-9,22-23H,6H2,1-3H3
LWESBHWAOZORCQ-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
366.110338308
id
12078
含有化合物的食物
食物id食物名称
905 Root vegetables
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