(E)-3-Hexadecenoic acid,化合物成分

(E)-3-Hexadecenoic acid

public_id

FDB011951

IUPAC 名称

(3Z)-hexadec-3-enoic acid

描述

Constituent of many plant systems including spinach leaves and red clover (Trifolium pratense). (E)-3-Hexadecenoic acid is found in tea, herbs and spices, and green vegetables.

CAS号

1686-10-8

异构

CCCCCCCCCCCC\C=C/CC(O)=O

InChI标识符

InChI=1S/C16H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h13-14H,2-12,15H2,1H3,(H,17,18)/b14-13-

键

PCBKWKNYISJGPJ-YPKPFQOOSA-N

平均分子量

254.224580204

id

11954

含有化合物的食物

食物id	食物名称
38	Tea
957	Red tea
897	Herbs and Spices
1021	Herbal tea
904	Green vegetables
940	Green tea
939	Black tea

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