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Methyl (S)-2-Methylbutanoate
public_id
FDB011874
IUPAC 名称
methyl (2S)-2-methylbutanoate
描述
Flavour component of apple and strawberry. Methyl (S)-2-Methylbutanoate is found in pomes and fruits.
CAS号
53955-81-0
异构
CCC(C)C(=O)OC
InChI标识符
InChI=1S/C6H12O2/c1-4-5(2)6(7)8-3/h5H,4H2,1-3H3
键
OCWLYWIFNDCWRZ-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
116.083729628
id
11877
含有化合物的食物
食物id食物名称
886 Pomes
903 Fruits
292 Asian pear

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