Fragransin C1
public_id
FDB011594
IUPAC 名称
4-[(2S,3S,4R,5R)-5-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3,4-dimethyloxolan-2-yl]-2,6-dimethoxyphenol
描述
Isolated from Myristica fragrans (nutmeg). Fragransin C1 is found in nutmeg and herbs and spices.
CAS号
112572-57-3
异构
COC1=CC(=CC=C1O)C1OC(C(C)C1C)C1=CC(OC)=C(O)C(OC)=C1
InChI标识符
InChI=1S/C21H26O6/c1-11-12(2)21(14-9-17(25-4)19(23)18(10-14)26-5)27-20(11)13-6-7-15(22)16(8-13)24-3/h6-12,20-23H,1-5H3
KBIHHHDCLJQNHG-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
374.172938564
id
11597
含有化合物的食物
食物id食物名称
118 Nutmeg
897 Herbs and Spices
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