Flazine
public_id
FDB011500
IUPAC 名称
1-[5-(hydroxymethyl)furan-2-yl]-9H-pyrido[3,4-b]indole-3-carboxylic acid
描述
Alkaloid from Japanese soy sauce and sake. Flazine is found in soy bean, herbs and spices, and beverages.
CAS号
100041-05-2
异构
OCC1=CC=C(O1)C1=C2NC3=CC=CC=C3C2=CC(=N1)C(O)=O
InChI标识符
InChI=1S/C17H12N2O4/c20-8-9-5-6-14(23-9)16-15-11(7-13(19-16)17(21)22)10-3-1-2-4-12(10)18-15/h1-7,18,20H,8H2,(H,21,22)
USBWYUYKHHILLZ-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
308.079706882
id
11503
含有化合物的食物
食物id食物名称
85 Soy bean
897 Herbs and Spices
902 Beverages
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