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Sorgoleone 358
public_id
FDB011481
IUPAC 名称
2-hydroxy-5-methoxy-3-[(8E,11E)-pentadeca-8,11,14-trien-1-yl]cyclohexa-2,5-diene-1,4-dione
描述
Constituent of the etiolated seedlings of Sorghum bicolor (sorghum). Sorgoleone 358 is found in cereals and cereal products and sorghum.
CAS号
105018-76-6
异构
COC1=CC(=O)C(O)=C(CCCCCCC\C=C\C\C=C\CC=C)C1=O
InChI标识符
InChI=1S/C22H30O4/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-18-21(24)19(23)17-20(26-2)22(18)25/h3,5-6,8-9,17,24H,1,4,7,10-16H2,2H3/b6-5+,9-8+
键
FGWRUVXUQWGLOX-HHWLVVFRSA-N
平均分子量
358.214409448
id
11484
含有化合物的食物
食物id食物名称
177 Sorghum
888 Cereals and cereal products
270 Breakfast cereal

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