Benzyl glycinate 4-methylbenzenesulfonate salt
public_id
FDB011404
IUPAC 名称
4-methylbenzene-1-sulfonic acid; benzyl 2-aminoacetate
描述
Antioxidant in foodstuffs
CAS号
1738-76-7
异构
CC1=CC=C(C=C1)S(O)(=O)=O.NCC(=O)OCC1=CC=CC=C1
InChI标识符
InChI=1S/C9H11NO2.C7H8O3S/c10-6-9(11)12-7-8-4-2-1-3-5-8;1-6-2-4-7(5-3-6)11(8,9)10/h1-5H,6-7,10H2;2-5H,1H3,(H,8,9,10)
WJKJXKRHMUXQSL-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
337.098393413
id
11407
含有化合物的食物
食物id食物名称
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