2,3-Epoxysesamone
public_id
FDB011360
IUPAC 名称
3,6-dihydroxy-1a-(3-methylbut-2-en-1-yl)-1aH,2H,7H,7aH-naphtho[2,3-b]oxirene-2,7-dione
描述
Constituent of Sesamum indicum (sesame). 2,3-Epoxysesamone is found in fats and oils.
CAS号
111261-12-2
异构
CC(C)=CCC12OC1C(=O)C1=C(O)C=CC(O)=C1C2=O
InChI标识符
InChI=1S/C15H14O5/c1-7(2)5-6-15-13(19)11-9(17)4-3-8(16)10(11)12(18)14(15)20-15/h3-5,14,16-17H,6H2,1-2H3
TWESJUCJKWFWQV-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
274.084123558
id
11363
含有化合物的食物
食物id食物名称
894 Fats and oils
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