L-erythro-5-(1-Hydroxyethyl)-2(5H)-furanone,化合物成分

L-erythro-5-(1-Hydroxyethyl)-2(5H)-furanone

public_id

FDB011308

IUPAC 名称

5-(1-hydroxyethyl)-2,5-dihydrofuran-2-one

描述

Constituent of akaboshi zenmai (Osmunda japonica) fronds. L-erythro-5-(1-Hydroxyethyl)-2(5H)-furanone is found in root vegetables.

CAS号

54621-96-4

异构

CC(O)C1OC(=O)C=C1

InChI标识符

InChI=1S/C6H8O3/c1-4(7)5-2-3-6(8)9-5/h2-5,7H,1H3

键

BGMOXLYBBTWIMD-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

128.047344122

id

11311

含有化合物的食物

食物id	食物名称
905	Root vegetables

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