trans-1,2,10-Trihydroxydihydrolinalyl oxide 7-glucoside
public_id
FDB011252
IUPAC 名称
2-({2-[5-(1,2-dihydroxyethyl)-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]propan-2-yl}oxy)-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
描述
Constituent of Foeniculum vulgare (fennel). trans-1,2,10-Trihydroxydihydrolinalyl oxide 7-glucoside is found in herbs and spices.
CAS号
219814-37-6
异构
CC(C)(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C1CCC(CO)(O1)C(O)CO
InChI标识符
InChI=1S/C16H30O10/c1-15(2,10-3-4-16(7-19,25-10)9(20)6-18)26-14-13(23)12(22)11(21)8(5-17)24-14/h8-14,17-23H,3-7H2,1-2H3
RYNMENUEBZLOQZ-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
382.18389718
id
11255
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices
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