(1S,4R)-10-Hydroxyfenchone glucoside
public_id
FDB011241
IUPAC 名称
3,3-dimethyl-1-({[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}methyl)bicyclo[2.2.1]heptan-2-one
描述
Constituent of Foeniculum vulgare (fennel). (1S,4R)-10-Hydroxyfenchone glucoside is found in herbs and spices.
CAS号
217960-75-3
异构
CC1(C)C2CCC(COC3OC(CO)C(O)C(O)C3O)(C2)C1=O
InChI标识符
InChI=1S/C16H26O7/c1-15(2)8-3-4-16(5-8,14(15)21)7-22-13-12(20)11(19)10(18)9(6-17)23-13/h8-13,17-20H,3-7H2,1-2H3
WERYFGDRRGZFRG-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
330.167853186
id
11244
含有化合物的食物
食物id食物名称
897 Herbs and Spices
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