Diethyl dicarbonate,化合物成分

Diethyl dicarbonate

public_id

FDB010853

IUPAC 名称

diethyl dicarbonate

描述

Formerly used as a fermentation inhibitor and preservative for wines, soft drinks and fruit juices. No longer permitted as a food additive.

CAS号

1609-47-8

异构

CCOC(=O)OC(=O)OCC

InChI标识符

InChI=1S/C6H10O5/c1-3-9-5(7)11-6(8)10-4-2/h3-4H2,1-2H3

键

FFYPMLJYZAEMQB-UHFFFAOYSA-N

平均分子量

162.05282343

id

10855

含有化合物的食物

食物id	食物名称

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