5-Megastigmen-7-yne-3,9-diol 3-glucoside
public_id
FDB010819
IUPAC 名称
2-{[4-(3-hydroxybut-1-yn-1-yl)-3,5,5-trimethylcyclohex-3-en-1-yl]oxy}-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
描述
Constituent of Riesling wine. 5-Megastigmen-7-yne-3,9-diol 3-glucoside is found in alcoholic beverages.
CAS号
62512-27-0
异构
CC(O)C#CC1=C(C)CC(CC1(C)C)OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C19H30O7/c1-10-7-12(8-19(3,4)13(10)6-5-11(2)21)25-18-17(24)16(23)15(22)14(9-20)26-18/h11-12,14-18,20-24H,7-9H2,1-4H3
XIRQNNSWPUAAHR-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
370.199153314
id
10821
含有化合物的食物
食物id食物名称
884 Alcoholic beverages
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