Mandelonitrile rutinoside
public_id
FDB010777
IUPAC 名称
2-phenyl-2-[(3,4,5-trihydroxy-6-{[(3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl)oxy]methyl}oxan-2-yl)oxy]acetonitrile
描述
Constituent of the fruit of purple passion fruit (Passiflora edulis). Mandelonitrile rutinoside is found in fruits.
CAS号
184002-37-7
异构
CC1OC(OCC2OC(OC(C#N)C3=CC=CC=C3)C(O)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O
InChI标识符
InChI=1S/C20H27NO10/c1-9-13(22)15(24)17(26)19(29-9)28-8-12-14(23)16(25)18(27)20(31-12)30-11(7-21)10-5-3-2-4-6-10/h2-6,9,11-20,22-27H,8H2,1H3
QSPJUYWAUZTHLP-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
441.163496089
id
10779
含有化合物的食物
食物id食物名称
903 Fruits
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