Sodium iron versenate
public_id
FDB010665
IUPAC 名称
描述
Listed in the EAFUS Food Additive Database (Jan 2001) but with no reported use
CAS号
14729-89-6
异构
[Na+].[Na+].O=C1C[N]23CC[N]45CC(=O)O[Fe]24(O1)(OC(=O)C3)OC(=O)C5
InChI标识符
InChI=1S/C10H16N2O8.Fe.2Na/c13-7(14)3-11(4-8(15)16)1-2-12(5-9(17)18)6-10(19)20;;;/h1-6H2,(H,13,14)(H,15,16)(H,17,18)(H,19,20);;;/q;+4;2*+1/p-4
ZWZGBBKIHBYPLH-UHFFFAOYSA-J
平均分子量
389.973846853
id
10667
含有化合物的食物
食物id食物名称
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