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1-Phenylethanol
public_id
FDB010561
IUPAC 名称
1-phenylethan-1-ol
描述
1-Phenylethanol is a flavouring agent. It is found in many foods, some of which are onion-family vegetables, herbs and spices, nuts, and fruits.
CAS号
98-85-1
异构
CC(O)C1=CC=CC=C1
InChI标识符
InChI=1S/C8H10O/c1-7(9)8-5-3-2-4-6-8/h2-7,9H,1H3
键
WAPNOHKVXSQRPX-UHFFFAOYSA-N
平均分子量
122.073164942
id
10563
含有化合物的食物
食物id食物名称
957 Red tea
994 Red onion
152 Pear
567 Oyster mushroom
885 Onion-family vegetables
901 Nuts
883 Mushrooms
893 Milk and milk products
897 Herbs and Spices
1021 Herbal tea
940 Green tea
995 Green onion
226 Garden onion (var.)
6 Garden onion
903 Fruits
561 Common mushroom
182 Cocoa bean
890 Cocoa and cocoa products
939 Black tea
884 Alcoholic beverages

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