Potassium gibberellate,化合物成分

Potassium gibberellate

public_id

FDB010124

IUPAC 名称

potassium (5R,9S,11R,12S)-12-hydroxy-5,11-dimethyl-6-methylidene-16-oxo-15-oxapentacyclo[9.3.2.1⁵,⁸.0¹,¹⁰.0²,⁸]heptadec-13-ene-9-carboxylate

描述

It is used as a food additive .

CAS号

125-67-7

异构

[K+].C[C@@]12CC3(CC1=C)C(CC2)C12OC(=O)[C@](C)(C1[C@@H]3C([O-])=O)[C@@H](O)C=C2

InChI标识符

InChI=1S/C20H24O5.K/c1-10-8-19-9-17(10,2)6-4-11(19)20-7-5-12(21)18(3,16(24)25-20)14(20)13(19)15(22)23;/h5,7,11-14,21H,1,4,6,8-9H2,2-3H3,(H,22,23);/q;+1/p-1/t11?,12-,13+,14?,17+,18-,19?,20?;/m0./s1

键

SKSAHWGPWISNRS-BKWLGIKGSA-M

平均分子量

382.118255707

id

10126

含有化合物的食物

食物id	食物名称

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