Phenolic compounds, lycopene and antioxidant activity in commercial varieties of tomato (Lycopersicum esculentum),相关出版物

Phenolic compounds, lycopene and antioxidant activity in commercial varieties of tomato (Lycopersicum esculentum)

作者

Martinez-Valverde I., Periago M.J., Provan G., Chesson A.

出版年

2002

缩写

MARTINEZ-VALVERDE 2002

期刊名称

Journal of the Science of Food and Agriculture

杂志卷

82

杂志的问题

3

页面

323-330

创建

2015/4/13 21:45:25

更新

2015/4/13 21:45:25

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