其他菜,食品数据库

其他菜

食物名英文

Other dish

食物类英文

Dishes

食物群

Other dishes

科学名称

描述

id

836

食物含有的化合物

化合物	说明	含量	单位
Niacin	Bread, wheat bran	--4.402	mg/100g
Riboflavin	Bread, wheat bran	--0.287	mg/100g
Thiamin	Bread, wheat bran	--0.397	mg/100g
Vitamin E (alpha-tocopherol)	Bread, wheat bran	--0.32	mg/100g
Selenium, Se	Bread, wheat bran	--0.031	mg/100g
Manganese, Mn	Bread, wheat bran	--1.668	mg/100g
Copper, Cu	Bread, wheat bran	--0.221	mg/100g
Zinc, Zn	Bread, wheat bran	--1.35	mg/100g
Sodium, Na	Bread, wheat bran	--486	mg/100g
Potassium, K	Bread, wheat bran	--227	mg/100g
Phosphorus, P	Bread, wheat bran	--185	mg/100g
Magnesium, Mg	Bread, wheat bran	--81	mg/100g
Iron, Fe	Bread, wheat bran	--3.07	mg/100g
Calcium, Ca	Bread, wheat bran	--74	mg/100g
Sugars, total	Bread, wheat bran	--9680	mg/100g
Water	Bread, wheat bran	--37800	mg/100g
Ash	Bread, wheat bran	--2200	mg/100g
18:3 n-3 c,c,c (ALA)	Bread, wheat, toasted	--161	mg/100g
Fatty acids, total polyunsaturated	Bread, wheat, toasted	--1720	mg/100g
Fatty acids, total monounsaturated	Bread, wheat, toasted	--1019	mg/100g

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