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饼干
食物名英文
Biscuit
食物类英文
Cereals and cereal products
食物群
Cereal products
科学名称
描述
A biscuit is a baked, commonly flour-based food product. The term is applied to two distinct products in North America and the Commonwealth of Nations and Europe. For a list of varieties, see the list of biscuits and cookies.
id
274
食物含有的化合物
化合物说明含量单位
5-Tricosylresorcinol Pasta --1 mg/100g
5-Tricosylresorcinol Pasta, whole grain --4.37527 mg/100g
5-Pentacosylresorcinol Pasta, whole grain --1.46522 mg/100g
5-Nonadecylresorcinol Pasta --0.93 mg/100g
5-Nonadecylresorcinol Pasta, whole grain --3.83842 mg/100g
5-Heptadecylresorcinol Pasta --1.1 mg/100g
5-Heptadecylresorcinol Pasta, whole grain --0.2516 mg/100g
5-Heneicosylresorcinol Pasta --1.8 mg/100g
5-Heneicosylresorcinol Pasta, whole grain --11.9482 mg/100g
Fatty acids, total polyunsaturated Vermicelli, made from soy --41 mg/100g
Fatty acids, total monounsaturated Vermicelli, made from soy --13 mg/100g
Fatty acids, total saturated Vermicelli, made from soy --14 mg/100g
Vitamin K (phylloquinone) Vermicelli, made from soy --0.0038 mg/100g
Choline, total Vermicelli, made from soy --177 mg/100g
Vitamin E (alpha-tocopherol) Vermicelli, made from soy --0.51 mg/100g
Carotene, beta Vermicelli, made from soy --0.022 mg/100g
Vitamin A, RAE Vermicelli, made from soy --2 RE
Vitamin A, IU Vermicelli, made from soy --37 IU
Selenium, Se Vermicelli, made from soy --0.027 mg/100g
Copper, Cu Vermicelli, made from soy --1.916 mg/100g

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