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利马豆
食物名英文
Lima bean
食物类英文
Pulses
食物群
Beans
科学名称
Phaseolus lunatus
描述
Phaseolus lunatus is a legume. It is grown for its seed, which is eaten as a vegetable. It is commonly known as the lima bean or butter bean.
id
133
食物含有的化合物
化合物
说明
含量
单位
MANGANESE
Butter Bean
0.8-10-5.4
mg/100g
COPPER
Butter Bean
0.3-1.5-0.9
mg/100g
COBALT
Butter Bean
0-0.1-0.05
mg/100g
BORON
Butter Bean
0.1-3-1.55
mg/100g
ALUMINUM
Butter Bean
0.044-300-150.022
mg/100g
SODIUM
Butter Bean
0.5-26.9-13.7
mg/100g
POTASSIUM
Butter Bean
295-3900-2097.5
mg/100g
PHOSPHORUS
Butter Bean
382-1061.1-721.55
mg/100g
PHOSPHORUS
Butter Bean
113-900-506.5
mg/100g
PHOSPHORUS
Butter Bean
36-36-36
mg/100g
MAGNESIUM
Butter Bean
58-700-379
mg/100g
CHROMIUM
Butter Bean
0-0.5-0.25
mg/100g
CALCIUM
Butter Bean
109-302.8-205.9
mg/100g
CALCIUM
Butter Bean
25-860-442.5
mg/100g
CALCIUM
Butter Bean
8-285.7-146.85
mg/100g
ASH
Butter Bean
2200-6100-4150
mg/100g
ASH
Butter Bean
1500-10000-5750
mg/100g
ASH
Butter Bean
500-17900-9200
mg/100g
ASH
Butter Bean
4000-4000-4000
mg/100g
STEARIC-ACID
Butter Bean
22-73.9-47.95
mg/100g
1
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3
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