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利马豆
食物名英文
Lima bean
食物类英文
Pulses
食物群
Beans
科学名称
Phaseolus lunatus
描述
Phaseolus lunatus is a legume. It is grown for its seed, which is eaten as a vegetable. It is commonly known as the lima bean or butter bean.
id
133
食物含有的化合物
化合物说明含量单位
RIBOFLAVIN Butter Bean 0.14-0.39-0.265 mg/100g
RIBOFLAVIN Butter Bean 0.03-0.51-0.27 mg/100g
THREONINE Butter Bean 290-1032-661 mg/100g
HISTIDINE Butter Bean 232-779.6-505.8 mg/100g
GENISTEIN Butter Bean 230-230-230 mg/100g
PALMITIC-ACID Butter Bean 118-581.3-349.65 mg/100g
LIGNIN Butter Bean 340-640-490 mg/100g
THIAMIN Butter Bean 0.01-0.47-0.24 mg/100g
THIAMIN Butter Bean 0.16-0.74-0.45 mg/100g
PANTOTHENIC-ACID Butter Bean 0.23-1.6-0.915 mg/100g
ALPHA-LINOLEIC-ACID Butter Bean 95-457-276 mg/100g
ZIRCONIUM Butter Bean 0.09-0.7-0.395 mg/100g
VANADIUM Butter Bean 0.022-0.3-0.161 mg/100g
TITANIUM Butter Bean 0-2-1 mg/100g
STRONTIUM Butter Bean 0.1-10-5.05 mg/100g
LEAD Butter Bean 0.04-0.5-0.27 mg/100g
BARIUM Butter Bean 0.1-3-1.55 mg/100g
SFA Butter Bean 162-665.3-413.65 mg/100g
ZINC Butter Bean 0.7-10-5.35 mg/100g
MOLYBDENUM Butter Bean 0-1.5-0.75 mg/100g

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