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凝乳酶（动物来源）和来自大肠杆菌K-12、Kluyveromyces marxianus var. 的凝乳酶制剂。乳酸菌或黑曲霉变种。泡盛在奶酪和其他乳制品中凝结牛奶
成分英
Rennet (animal derived) and chymosin preparation from Escherichia coli K-12, Kluyveromyces marxianus var. lactis or Aspergillus niger var. awamori to coagulate milk in cheeses and other dairy products
成分
凝乳酶（动物来源）和来自大肠杆菌K-12、Kluyveromyces marxianus var. 的凝乳酶制剂。乳酸菌或黑曲霉变种。泡盛在奶酪和其他乳制品中凝结牛奶