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乳酸乳球菌Lancefield Group N 的乳链菌肽制剂用作抗菌剂,以抑制肉毒杆菌孢子的生长和巴氏杀菌奶酪涂抹物中的毒素形成。
成分英
Nisin preparation from Lactococcus lactis Lancefield Group N for use as an antimicrobial agent to inhibit the outgrowth of Clostridium botulinum spores and toxin formation in pasteurized cheese spreads.
成分
乳酸乳球菌Lancefield Group N 的乳链菌肽制剂用作抗菌剂,以抑制肉毒杆菌孢子的生长和巴氏杀菌奶酪涂抹物中的毒素形成。