Esterase-lipase derived from Mucor miehei var. Cooney et Emerson as a flavor enhancer in cheeses, fats and oils, and milk products_源自Mucor miehei var. 的酯酶-脂肪酶。Cooney et Emerson 作为奶酪、油脂和奶制品的增味剂_可用于食品的物质

源自Mucor miehei var. 的酯酶-脂肪酶。Cooney et Emerson 作为奶酪、油脂和奶制品的增味剂

成分英

Esterase-lipase derived from Mucor miehei var. Cooney et Emerson as a flavor enhancer in cheeses, fats and oils, and milk products

成分

源自Mucor miehei var. 的酯酶-脂肪酶。Cooney et Emerson 作为奶酪、油脂和奶制品的增味剂

FDAHID

§173.140

类型

安全的微生物的食品添加剂

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