使用食物频率问卷评估反式脂肪酸摄入量并使用脂肪组织中的反式脂肪酸水平进行验证,生物标志物出版物

使用食物频率问卷评估反式脂肪酸摄入量并使用脂肪组织中的反式脂肪酸水平进行验证

标题(英)

Assessment of trans-fatty acid intake with a food frequency questionnaire and validation with adipose tissue levels of trans-fatty acids

第一作者(英)

Lemaitre

第一作者

大师

作者

Lemaitre, R. N.; King, I. B.; Patterson, R. E.; Psaty, B. M.; Kestin, M.; Heckbert, S. R.

年

1998

杂志

Am J 流行病学

杂志(英)

Am J Epidemiol

卷

148

发行

11

页

1085-1093

PubMed_ID

9850131

数字对象唯一标识符

10.1093/oxfordjournals.aje.a009586

研究设计

观察

研究设计(英)

Observation

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