酚酸代谢物作为人体受试者茶和咖啡衍生多酚暴露的生物标志物
标题(英)
Phenolic acid metabolites as biomarkers for tea- and coffee-derived polyphenol exposure in human subjects
第一作者(英)
Hodgson
第一作者
霍奇森
作者
Hodgson, J. M.; Chan, S. Y.; Puddey, I. B.; Devine, A.; Wattanapenpaiboon, N.; Wahlqvist, M. L.; Lukito, W.; Burke, V.; Ward, N. C.; Prince, R. L.; Croft, K. D.
2004
杂志
溴化食品
杂志(英)
Br J Nutr
91
发行
2
301-306
PubMed_ID
14756917
数字对象唯一标识符
10.1079/BJN20031046
研究设计
观察
研究设计(英)
Observation
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