尿黄酮类化合物和酚酸作为富含多酚食物摄入的生物标志物,生物标志物出版物

尿黄酮类化合物和酚酸作为富含多酚食物摄入的生物标志物

标题(英)

Urinary flavonoids and phenolic acids as biomarkers of intake for polyphenol-rich foods

第一作者(英)

Mennen

第一作者

带领

作者

Mennen, L. I.; Sapinho, D.; Ito, H.; Bertrais, S.; Galan, P.; Hercberg, S.; Scalbert, A.

年

2006

杂志

溴化食品

杂志(英)

Br J Nutr

卷

96

发行

1

页

191-198

PubMed_ID

16870009

数字对象唯一标识符

10.1079/bjn20061808

研究设计

观察

研究设计(英)

Observation

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