蒲公英米粥材料及做法：蒲公英20克，粳米50克。将蒲公英洗净，切成细末，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮20分钟，成粥，趁热食用。

适合肛裂患者的六大饮食
1、蒲公英米粥
材料及做法：蒲公英20克，粳米50克。将蒲公英洗净，切成细末，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮20分钟，成粥，趁热食用。
功效：清热解毒。主治肛裂早期，肛门肿痛，便后出鲜血者。
2、马齿苋莱菔子饮
材料及做法：马齿苋20克，莱菔子10克。将马齿苋、莱菔子分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，滤渣取汁，分别服用。
功效：清热解毒，通便润肠。适用于肛裂初发，肛门红肿者。
3、香蕉牛奶饮
材料及做法：香蕉2只，牛奶200克。将香蕉去皮，切成小片，牛奶加热后，加入香蕉片，分次服用。
功效：通便活血。适用于肛裂陈旧期。
4、马兰头炒佛手
材料及做法：马兰头50克，佛手100克。将马兰头洗净，切成细末，佛手洗净后切成小片，油锅烧热，将马兰头及佛手同炒加食盐、味精，食用。
功效：清热解毒，行气活血。适用于肛裂陈旧期，即肛裂1年以上，病久不愈者。
5、糖腌藕片
材料及做法：藕250克，白糖50克。将藕洗净，去皮，切成丝状，白糖腌渍10分钟，即可食用。
功效：活血通便。适用于肛裂陈旧期。
6、鲜刀豆饮
材料及做法：鲜刀豆50克。将鲜刀豆洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮沸5分钟，文火煮10分钟，取汁，分次食用。
功效：解毒活血。适用于肛裂陈旧期。
肛裂患者的饮食注意事项：
1、宜多饮水，宜多食清淡饮食。
2、禁吃一切辛辣刺激性食物，如葱、辣椒、酒等。
3、宜多食含纤维素丰富的食物，如茭白、青菜等。
4、宜多食新鲜水果，以性味清凉为宜，如香蕉、甘蔗、生梨、荸荠等。
5、忌吃蟹、虾等海鲜发物，炒货、煎炒炙烤均忌食。