典型的感染发生于因进食少或因服用抗胆碱能类药物而口腔干燥的老年人或慢性病人，以及全麻后的病人。见有发热，寒战和单侧腮腺疼痛和肿胀；腮腺坚硬且有触痛，其上方皮肤出现红斑和水肿。
化脓性腮腺炎一种源于口腔的上行性感染，通常由可累及腮腺管口的金黄色葡萄球菌所致。
典型的感染发生于因进食少或因服用抗胆碱能类药物而口腔干燥的老年人或慢性病人，以及全麻后的病人。见有发热，寒战和单侧腮腺疼痛和肿胀；腮腺坚硬且有触痛，其上方皮肤出现红斑和水肿。压迫腮腺使脓液从腮腺管流出，涂片后往往可见成堆的革兰氏阳性球菌。
金黄色葡萄球菌感染的治疗，若致病菌为耐甲氧苯青霉素菌株，则选用耐青霉素酶青霉素或万古霉素；若由其他细菌引起，则抗生素的选择取决于革兰氏染色和培养的结果。补充液体和口腔卫生很重要。若不能引流或抗生素治疗无效，则可能需手术治疗。