孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多，草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，可将菠菜放入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉。
对于孕妇来说早产是一件很危险的事情，如何从饮食方面来预防早产呢？为防早产及流产，孕妇饮食安排要科学合理：

忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料;

少食山楂。山楂可加速子宫收缩，可导致早产，最好“敬而远之”;

孕妇不可摄取太多的维生素A，这会导致早产和胎儿发育不健全，猪肝含极丰富的维生素A，忌过量进食;

忌食黑木耳。它具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长;

忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大热，且有滑胎作用，为孕妇之大忌;

忌食滑腻之品：苡仁、马齿苋。苡仁对子宫肌有兴奋作用，能促使子宫收缩，因而有诱发早产的可能;

马齿苋性寒凉而滑腻，对子宫有明显的兴奋作用，易造成早产;

莫忘吃最佳防早产食品———鱼。调查发现，孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%;

多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多，草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，可将菠菜放入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉;

另外，莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。