维生素K可增强血液的凝固能力，又称凝血维生素，是动物体内合成凝血酶原所必需的物质。若血液中凝血酶原的浓度降低，凝血时间就显著延长，甚至出血不止。 维生素K可增强血液的凝固能力，又称凝血维生素，是动物体内合成凝血酶原所必需的物质。若血液中凝血酶原的浓度降低，凝血时间就显著延长，甚至出血不止。当鸡发生维生素K缺乏时，可在每公斤日粮中添加维生素K3～8毫克，4～6小时后即可使血液凝固正常，但贫血的治愈则要较长时间。