甲亢患者的饮食调理的原则是做到“三高二补一限”，即高蛋白、高热量、高维生素，补充钙、磷，限制含碘食物的摄入。
甲亢即甲状腺机能亢进症，是一类由于甲状腺素分泌亢进，血液中甲状腺素水平增高引起的以高代谢综合征、甲状腺肿大、突眼为主要临床特点的内分泌紊乱性疾病。发病率约为31/10万，女性多见。各个年龄组均可发病，但以20～40岁发病者居多。近年，甲亢病例在老年人中呈现增加趋势，对此要提高警惕，早发现、早治疗。

针对甲亢的防治，除合理应用抗甲状腺药物之外外，饮食调理最为重要。由于甲亢患者的基础代谢率增高，蛋白质分解代谢增强，会出现各种营养素消耗增加，体内营养不足及抵抗力下降等，因此，患者特别需要经饮食补充所需营养物质，以改善营养消耗状况，提高治疗效果。

甲亢患者的饮食调理的原则是做到“三高二补一限”，即高蛋白、高热量、高维生素，补充钙、磷，限制含碘食物的摄入。