弦晕是以头晕眼花为主要特征的一种病证。包括西医学中的高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合征、贫血及神经官能症等疾病所引起的眩晕。
弦晕是以头晕眼花为主要特征的一种病证。包括西医学中的高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合征、贫血及神经官能症等疾病所引起的眩晕。本病由于情志不调、肝阳上亢、痰浊中阻、气血亏虚及肾精不足,上扰头目或不能上荣头目所致。主要有肝阳上亢证、疲浊中阻证、气血亏虚证及肾精不足证。本病轻者,可单用食疗;重者,可配合药物洽疗。〔一般饮食〕(1)不宜油炸及肥腻类食物,以免助生内热。(2)不宜辛辣剌激性食物,以免伤阴动火。〔辨证施食〕(一)肝阳上亢证〔主要表现〕眩晕耳鸣,头部胀痛,常因烦劳或恼怒诱发或加重,烦躁易怒,舌红苔黄,脉象弦数。〔食疗原则〕平肝潜阳。〔食疗食物〕菊花、旱芹、菊花苗、海蜇、茭白、蔊菜、蚯蚓、香蕉、槐花等。〔食疗食谱〕(1)菊花苗粥。菊花苗,粳米,食盐,煮粥。用于头风眩晕欲倒。(2)旱芹汁。旱芹取汁饮。用于弦晕头痛。〔饮食宜忌〕(1)宜清淡饮食,以利平肝潜阳。(2)不宜动风升阳类食物,以免加重病情。(二)痰浊中阻证〔主要表现〕眩晕,头重如裹,胸闷恶心,咽吐痰诞,食少多寐,形体肥胖,舌苔白腻,脉象濡滑。〔食疗原则〕燥湿祛痰,健脾和胃。〔食疗食物〕陈皮、茯苓、萝卜、海带、紫菜、茡荠、砂仁、玉米须、薏苡仁等。〔食疗食谱〕(1)海带粥。海带,粳米,绿豆,煮粥。用于眩晕。(2)雪獎汤。海蜇,茡荠,煮汤羹食。用于痰热眩晕,大便秘结。〔饮食宜忌〕(1)宜淸淡饮食,以顾护脾胃。(2)不宜多食、饱食,以控制体重。(3)不宜甜食,以免助湿生痰。(三)气血亏虚证〔主要表现〕头晕眼花,动则加剧,面色蒌黄,心悸失眠,神疲儎言,饮食减少,唇甲不华,舌质淡,脉细弱。〔食疔原则〕补益心脾。〔食疗食物〕人参、山药、大枣、茯苓、鳝鱼、鸡肉、猪肚、鳜鱼、龙眼肉、莲子等。〔食疗食谱〕(1)人参桂圆汤。人参,桂圆,煮汤。用于补益心脾。(2)香鹿鳜鱼汤。香菇,鳜鱼,煮汤。用于气血亏虚,头昏眼花,食欲不振。〔饮食宜忌〕(1)宜温补饮食,以利补益心脾。(2)不宜寒性食物,以免损伤脾胃。(四)肾精不足证〔主要表现〕头晕目花,不耐劳累,睡膝酸软,遗精耳鸣,脉象沉细。〔食疗原则〕补肾益精。〔食疗食物〕甲鱼、淡菜、枸杞子、松子、海参、胡桃仁、黑芝麻、桑椹、山药等。〔食疔食谱〕(1)淡莱汤。淡菜,调味煮汤。用于精血亏虚,头晕眼花。(2)枸杞炖鸡。枸杞子,鸡肉,炖汤。用于肾精不足,头昏耳鸣,睡膝酸软。〔饮食宜忌〕(1)宜滋补饮食,以利补肾填精。(2)宜用血肉有情之品,以增强滋补效用。〔单方验方〕(1)枸杞炖猪脑。猪脑,枸杞子,隔水炖食。用于头风眩晕及脑外伤后遗症。(2)鳙鱼黑豆汤。鳙鱼头,黑大豆,炖汤。用于脑髓亏虚,眩晕,神经衰弱。(3)紫菜汤。紫菜,煮汤。用于高血病。(4)醋花生。花生入食醋中漫泡后进食。用于高血压病。(5)向日葵子。生向日葵子,每日剥壳食。用于高血压病。